Mentreng.com | Sungayang – Guna meningkatkan ekonomi warga, Babinsa Koramil 06/Sungayang Kodim 0307/Tanah Datar memberikan pengetahuan bagaimana cara pengolahan buah pinang yang baik agar mempunyai harga jual yang tinggi, agar menjaga kualitas buah pinang muda sehingga dapat memenuhi kebutuhan masyarakat di Jorong Talago Nagari Sungai Patai Kecamatan Sungayang Kabupaten Tanah Datar.
Pinang merupakan tumbuhan yang termasuk dalam jenis palem-paleman, manfaat buah pinang muda telah lama dikenal dalam herbal Nusantara, buah pinang muda biasanya di konsumsi dalam bentuk ekstrak, jus, atau air rebusan,
Dandim 0307/TD Letkol Inf Wisyudha Utama melalui Danramil 06/Sgy, Kapten Czi Muklis menyebutkan, jajaran Babinsa Koramil 06/Sgy selalu berupaya semaksimal mungkin untuk memberikan inovasi cara pengolahan pinang dengan baik agar mendapatkan hasil nilai jual yang memuaskan.
“Maka ada beberapa hal yang harus kita perhatikan dalam cara pengolahan buah pinang, sebelumnya kita cari buah pinang yang sudah tua, karena buah pinang muda dapat mengurangi hasil jual,” kata Danramil 06/Sgy Kapten Czi Muklis kepada media, Jumat (31/12/2021).
Lanjutnya, kemudian dilakukan penjemuran di bawah terik matahari sampai benar benar kering dalam keadaan terbelah.
“Pinang digunakan untuk salah satu bahan Textil seperti membatik,” terang Danramil.
Adapun manfaat buah pinang muda yang cukup terkenal adalah untuk meningkatkan gairah. Ini diyakini berkat kandungan alkaloid berupa senyawa arekolin dalam buah pinang. Konsmusi air rebusan maupun ekstrak buah pinang dapat meningkatkan gairah dan menjaga stamina tubuh.
Manfaat lain dari buah pinang muda adalah mengatasi bau mulut,
Penyebab bau mulut bisa termasuk makanan, produk tembakau, kebersihan gigi yang buruk, masalah kesehatan, mulut kering, infeksi mulut, masalah gigi, atau obat-obatan tertentu.
Sifat anti-bakteri pada buah pinang dapat membunuh kuman penyebab bau mulut. Bau mulut juga disebabkan oleh mulut kering. Konsumsi buah pinang muda dapat mengatasi mulut kering yang secara langsung juga mencegah bau mulut, terang Danramil 06/Sgy Kapten Czi Muklis mengakhiri.**
