Mentreng.com | Sungayang – Sertu Supian Babinsa Koramil 06/Sungayang Kodim 0307/Tanah Datar, melaksanakan Wan Wil ketahanan pangan dengan menanam serta membersihkan tanaman ubi jalar dibantu seorang warga yang peduli di lahan milik Sertu Supian seluas 13 X 26 M di Kel. Tigo Koto Diateh, Senin (18/04/2022).
Menurut Sertu Supian, Ubi jalar merupakan salah satu makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Ubi jalar mengandung karbohidrat yang tinggi dari zat gula yang tersimpan di dalamnya. Rasanya yang manis dan gurih berpadu dengan teksturnya yang lembut dapat menimbulkan sensasi lezat tersendiri di dalam mulut.
Selain direbus atau dikukus, ubi jalar juga dapat dibuat menjadi berbagai makanan dan minuman olahan. Kalau kita mengaku sebagai pencinta ubi jalar, tidak ada salahnya menanam tumbuhan ini sendiri. kita bisa menggunakan wadah penanaman berupa karung beras atau karung goni bekas. Tujuannya supaya pengolahan tanahnya lebih ringan, perawatannya lebih mudah, dan tanaman bisa menghasilkan umbi yang lebih banyak.
Selain beras dan jagung, ubi jalar juga merupakan salah satu tanaman pokok, diharapkan dengan kegiatan seperti ini dapat memotivasi para warga sekitar Koramil Sungayang, “Semoga tanaman ubi jalar yang saya tanam, menuai hasil yang baik saat panen nanti sehingga bisa dimanfaatkan Anggota Koramil 06/Sungayang maupun keluarganya “ ucap Sertu Supian.**
